BEEINFLUSSUNG DER AN ERNTEGUETERN (LEBENSTMITTEL PFLANZLICHER HERKUNFT) VORKOMMENDEN MIKROORGANISMEN DURCH SCHAELDLINGSBEKAEMPFUNGSMITTEL. = INFLUENCE DE PESTICIDES SUR LES MICROORGANISMES SE TROUVANT SUR LES PRODUITS DE RECOLTE ALIMENTS D'ORIGINE VEGETALE)SENSER F.1976; ZBL. BAKTERIOL. PARASITENKDE INFEKT.-KRANKH. HYG., 1, B; DTSCH.; DA. 1976; VOL. 162; NO 1-2; PP. 198-200; ABS. ANGL.; BIBL. 2 REF.Article

SORTENMERKMALE VON WEIZENKOERNERN. I. AUSSERE MERKMALE DER WEIZENKOERNER ALS KRITERIEN EINER SORTENBESTIMMUNG. = CARACTERISTIQUES VARIETALES DES GRAINS DE BLE. I. CARACTERISTIQUES EXTERNES DES GRAINS DE BLE COMME CRITERES DE DETERMINATION DE LA VARIETESENSER F.1976; Z. LEBENSMITTEL-UNTERS. U. -FORSCH.; DTSCH.; DA. 1976; VOL. 161; NO 1; PP. 19-23; ABS. ANGL.; BIBL. 2 REF.Article

UNTERSUCHUNGEN UEBER DEN ABBAU VON HERBIZIDEN (LINURON, C₉H₁₀CL₂N₂O₂) DURCH DIE MIKROFLORA VON ERNTEGUETERN (LEBENSMITTEL PFLANZLICHER HERKUNFT) = RECHERCHES SUR LA DECOMPOSITION D'HERBICIDES (LINURON, C₉H₁₀CL₂N₂O₂) PAR LA MICROFLORE DE PLANTES CULTIVEES (ALIMENTS D'ORIGINE VEGETALE)SENSER F.1975; CHEM. MIKROBIOL. TECHNOL. LEBENSMITTEL; DTSCH.; DA. 1975; VOL. 4; NO 1; PP. 20-24; ABS. ANGL. FR.; BIBL. 4REF.Article

MIKROORGANISMEN AUS SOJABOHNEN. HEMMUNG DES WACHSTUMS DURCH EIN LIPOXYGENASE-ISOENZYM = MICROORGANISMES DES FEVES DE SOJA. INHIBITION DE LA CROISSANCE PAR UNE ISOENZYME DE LA LIPOXYGENASESENSER F; GROSCH W.1975; Z. LEBENSMITTEL-UNTERS. U.-FORSCH.; DTSCH.; DA. 1975; VOL. 159; NO 2; PP. 103-106; ABS. ANGL.; BIBL. 7 REF.Article

Aromabildung durch Mikroorganismen. I: Bildung von Fruchtestern in Kulturen der Hefe Dipodascus magnusii = Formation d'arômes par les micro-organismes. I. Production d'esters fruités dans des cultures de la levure Dipodascus magnusii = Formation of flavors by microorganisms. I. Production of fruit esters in cultures of the yeast Dipodascus magnusiiFISCHER, K. H; SENSER, F; GROSCH, W et al.Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 1983, Vol 177, Num 5, pp 336-338, issn 0044-3026Article